超市成功采购九大策略-捕鱼游戏

超市成功采购九大策略
来源:本站 作者:admin 时间:2018-10-19 14:38

采购不仅是购、销、运、存四环节中最重要的环节,同时也是最为复杂繁琐的环节,其中,不仅涉及的商品品种繁多,而且牵扯的金额也很大,稍有不慎就可能给企业带来无可挽回的损失。下面的九步策略,可以助超市采购逐渐走向成功。

明确采购目标

一般来讲,超市企业的商品采购可以分为常规采购、大规模促销采购、特色商品采购、应急性商品采购等几种情况。采购目标受市场环境、卖场销售、促销企划、季节变化等多因素影响。确定采购的目标,不仅是明确要采购哪些商品,还要采购数量、采购时间以及其他的各种特殊要求。

采购部从决策层、商品部、仓储部等相关部门接受一定时期内的商品采购任务,采购部根据部门人员分工,将不同的商品采购任务逐一分派到采购员工的手中,按照采购要求,接受采购单,一次商品采购任务开始了。

随着快速消费品生产制造工业的不断发展,可选择的采购渠道越来越多,从哪个供应商处采购商品,是决定采购任务完成质量前提。一般来说,超市企业对不同商品的采购都已经拥有了相对固定的采购渠道。

采购业务谈判

超市企业的采购人员同供应商进行谈判,一般依照超市企业制定的商品采购计划、商品促销计划以及供应商文件作为谈判依据。采购业务谈判的主要内容包括八个方面:与商品本身相关的(如商品的质量、品种、规格、包装等);

与采购数量相关的(采购的总量、批量等);

与交货条件相关的(如交货时间、保质期、验收方式等);

与退货条件相关的(如退货时间、退货数量、退货费用等);

与促销相关的(促销保证、促销组织配合、促销费用承担等);

与价格及折扣相关的(如价格折扣、累次进货数量折扣、年底退佣、提前付款折扣等);

与付款条件相关的(如付款期限、付款方式等);

与售后相关的(如正版捕鱼平台的售后服务、保换、保退、保修、安装等)。

采购环节控制

作为商品流通企业,管理好采购环节就等于控制住了商品流通的起点和源头。采购计划的制定要细分落实到商品的小分类,对一些特别重要的商品甚至要落实到品牌商品的计划采购量,使之更符合目标顾客的需求;也是对采购业务活动的一个制约。

如果把促销计划作为采购计划的一部分,那么就要要求在与供应商签订年度采购合同之前,要求供应商提供下一年度产品的促销动员、促销组合。还必须要求供应商提供下一个年度新产品上市计划和上市促销方案,作为制定新产品开发计划的一部份。

督导供应过程

督导供应过程就要要求采购售货员深入商品的供货企业中,协助、督导企业做好交货前的准备工作。

进行货款交易

超市采购部门在收到供应商的交货清单或者是发票之后,即可通知质检部门和仓管做好准备接货。如果经过质检和核对无误后,采购部则可以通知财务部门予以结清货款,或是按照与供应商的约定,按期结算。

交验采购商品

所采购的商品到达超市之后,质检部门还要及时组织验收理货工作。商品的接收工作一般有仓库部门负责,商品检验符合要求,仓库则可以及时组织商品入库。

完成采购过程

至此,采购活动基本上已经成功完成了,作为采购部门和采购人员,还需要做好账款的处理等收尾工作。


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来源:本站 作者:admin 时间:2018-10-19 14:38

采购不仅是购、销、运、存四环节中最重要的环节,同时也是最为复杂繁琐的环节,其中,不仅涉及的商品品种繁多,而且牵扯的金额也很大,稍有不慎就可能给企业带来无可挽回的损失。下面的九步策略,可以助超市采购逐渐走向成功。

明确采购目标

一般来讲,超市企业的商品采购可以分为常规采购、大规模促销采购、特色商品采购、应急性商品采购等几种情况。采购目标受市场环境、卖场销售、促销企划、季节变化等多因素影响。确定采购的目标,不仅是明确要采购哪些商品,还要采购数量、采购时间以及其他的各种特殊要求。

采购部从决策层、商品部、仓储部等相关部门接受一定时期内的商品采购任务,采购部根据部门人员分工,将不同的商品采购任务逐一分派到采购员工的手中,按照采购要求,接受采购单,一次商品采购任务开始了。

随着快速消费品生产制造工业的不断发展,可选择的采购渠道越来越多,从哪个供应商处采购商品,是决定采购任务完成质量前提。一般来说,超市企业对不同商品的采购都已经拥有了相对固定的采购渠道。

采购业务谈判

超市企业的采购人员同供应商进行谈判,一般依照超市企业制定的商品采购计划、商品促销计划以及供应商文件作为谈判依据。采购业务谈判的主要内容包括八个方面:与商品本身相关的(如商品的质量、品种、规格、包装等);

与采购数量相关的(采购的总量、批量等);

与交货条件相关的(如交货时间、保质期、验收方式等);

与退货条件相关的(如退货时间、退货数量、退货费用等);

与促销相关的(促销保证、促销组织配合、促销费用承担等);

与价格及折扣相关的(如价格折扣、累次进货数量折扣、年底退佣、提前付款折扣等);

与付款条件相关的(如付款期限、付款方式等);

与售后相关的(如正版捕鱼平台的售后服务、保换、保退、保修、安装等)。

采购环节控制

作为商品流通企业,管理好采购环节就等于控制住了商品流通的起点和源头。采购计划的制定要细分落实到商品的小分类,对一些特别重要的商品甚至要落实到品牌商品的计划采购量,使之更符合目标顾客的需求;也是对采购业务活动的一个制约。

如果把促销计划作为采购计划的一部分,那么就要要求在与供应商签订年度采购合同之前,要求供应商提供下一年度产品的促销动员、促销组合。还必须要求供应商提供下一个年度新产品上市计划和上市促销方案,作为制定新产品开发计划的一部份。

督导供应过程

督导供应过程就要要求采购售货员深入商品的供货企业中,协助、督导企业做好交货前的准备工作。

进行货款交易

超市采购部门在收到供应商的交货清单或者是发票之后,即可通知质检部门和仓管做好准备接货。如果经过质检和核对无误后,采购部则可以通知财务部门予以结清货款,或是按照与供应商的约定,按期结算。

交验采购商品

所采购的商品到达超市之后,质检部门还要及时组织验收理货工作。商品的接收工作一般有仓库部门负责,商品检验符合要求,仓库则可以及时组织商品入库。

完成采购过程

至此,采购活动基本上已经成功完成了,作为采购部门和采购人员,还需要做好账款的处理等收尾工作。


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